旅游资讯 - 洛阳的那些美食,你有可想?待到恢复,我们一起逛吃逛吃?

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洛阳的老街巷里从来不缺好吃的食物。

那种舌尖的记忆从味蕾里释放出勾起垂涎的念想,使他们印在骨子里,揉进记忆中。

老城十字街、民主街、西工小街......这些在洛阳闻名遐迩的美食老街都是经过成千上万个擅长挖掘美食的洛阳“伙计”们,一口一口吃出来的!

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时节已入秋,我们虽经历了一切都暂停的魔幻夏日,但随着堂食恢复、公园开放等的好消息传来,我们热爱的洛阳加速了复苏的步伐。

老城十字街虽暂未开放,但可以跟着享游君“云逛街”,一起探寻一下记忆深处的那些美味。

洛阳好吃的街巷,想死你们了!

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为什么我的嘴角常含口水,那一定是我对这片土地爱得深沉。

作为一名洛阳土著,享游君很难不把这个洛阳必打卡美食街最先安利给你们。

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以兴华街为中轴的老城十字街,足以支撑起老城美食天堂的半壁江山。

老城十字街对于美味的包容度极强,烧烤涮牛肚烤面筋,凉粉炸鸡臭豆腐......

在这个一条街上光烤面筋就有小十家地方,想要一次吃遍这里,难!

路过小摊,经不住摊主热情邀请,随着他撒、抖、铲的动作,我们手中就多了一碗晶莹弹牙的炒凉粉。

吱吱流油的脆皮锅贴,“上嫩下焦”,二两锅贴下肚,咬一口,满嘴流油。

再来一份甘梅薯条吧。原料选用洛阳本土优质红薯,甜甜的,最适合小仙女们吃了。

比起重庆火锅的黑毛肚,享游君更喜欢耐嚼弹牙的厚牛肚。

来上一把涮牛肚,加上一份儿涮豆皮生菜,标配一瓶原味海碧,洛阳人的夜晚才完整。

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走到东西大街,取而代之的是各色汤馆和特产店。

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伴手礼和纪念品在这里都能买到,你随手买的梨膏糖,可能就是非物质文化遗产。

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来一份牡丹银丝酥,糖衣松软可口,花生馅儿香气四溢。爱吃甜食的可不要错过了~

“全福”也是洛阳人从小吃到大的老牌糕点了。全福牡丹鲜花饼店开在老城西大街,新鲜现做的鲜花饼酥的掉渣,老板娘人也热情。

不论是粗犷还是精致,小吃的美味都无法被外表掩饰,最热闹,也最自在。

老城十字街有着人间烟火,更有人间理想。

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十字街的美食不够有洛阳特色?

来民主街吧,老洛阳的味道,都在这里。

© | 资料图 徐文波 摄

古意斑驳的街道,青石交错的砖瓦......初到民主街,感觉与国内众多仿古的街道差不多。

© | 资料图 徐文波 摄

但这里实际上是吃货们的天堂。酸爽的浆面条、咸香的糊涂面、香酥的油茶、喷香的烧鸡......

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走在老城的街巷里,总有数不尽的烟火气息扑面而来。

日落偏西酒足饭饱,疫情之后再去洛邑古城里散散步陶冶一下文艺的情操,我想你一定会爱上这里。

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西工小街位于中央百货南,由3条小街组成,刚好组成一个“干”字。

“安利”起西工小街里的老店,那可真就数不过来了。但zui为耀眼的小街锅贴和小街天府,同为网红打卡店,你更中意哪一家呢?

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成年人才做选择,而享游君统统都想要!

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用“洛阳美食界的顶流”来称呼这两个老店应该也不为过,各种点单攻略在网上流传。

担担面yyds!

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西工小街的美食,怎么也吃不够啊。

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八十年代的的洛阳,农田遍地,但一栋栋高楼,缓缓地在涧西区升起。

“广州市场百货大楼”,成为当时zui“时髦”的逛街地。

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说起广州市场,多数洛阳人有着不可磨灭的记忆:繁华的商业,极高的人气,购物的天堂……然而,在这一系列的表述中,都要加一个定语——曾经。

2000年之后,因商贸业竞争的加剧和硬件设施的落后,广州市场上海市场一样,都不再红火。

© | 资料图(记者翻拍)

2020年,广州市场步行街改造提升工程完成,引入了民国建筑风格,共打造三条街区,第一条街区以国潮文创互动体验为内核,第二条街区以精致慢生活为内核,第三条街区以人气美食小吃为内核,重新书写了广州市场的辉煌。

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广州市场步行街成为河南省第一个“智慧化特色商业街”,以“民国井巷”为主题,处处散发着浓浓的民国风。

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尤其是入夜后,霓虹闪亮,空中飘来悠扬的老歌,行走于街上,让人一秒入戏。

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你好,新广州市场!

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